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鱼骨面条做法

sweetsenena发布于2014-06-17 20:39:20

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1.鱼骨放进冰箱里腌制，使鱼骨更入味。

主料：

鱼骨750g
面饼1个

辅料：

酱油适量
盐适量
姜油适量
料酒适量
玉米淀粉适量
香菜适量

步骤：

1.准备好食材。
2.鱼骨洗干净后放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，料酒进行调味。
3.把调味料拌均匀。放冰箱里腌制3个小时。
4.香菜切段备用。
5.沙锅里倒进适量的清水，把它烧开。
6.先把面条煮开。
7.面条煮开后把它捞起。
8.沙锅里的烧开后倒进鱼骨去煲。
9.盖上盖煲至熟。
10.鱼骨煲熟后加进少许的盐进行调味。
11.把鱼汤、鱼骨倒进面条里。
12.撒上香菜即可。

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