kiittee发布于57940收藏主料:香辛料包卤牛肉葱蒜干红椒干花椒花生米榨菜辅料:步骤:1. 葱切丝,蒜和榨菜切末,卤牛肉切片(卤牛肉是前段时间和一大锅卤菜一起卤的,就是一般卤牛肉、酱牛肉的做法)备用。2. 沸水时干米粉下锅煮,一边煮一边不停的搅,大约8分钟。把米粉煮软煮熟后,3. 过凉水冲冷沥干。4. 沥干的米粉铺底,铺上蒜末和葱丝;烧两大勺热油,把花椒粒和干红椒爆香后,把滚油浇在葱丝上爆香。5. 加卤汁、盐、辣椒油、少许糖拌匀,码上卤牛肉、榨菜末和花生米。喜欢吃剁椒的还可以加一勺剁椒!哈箌标签:煮肉类微辣小吃大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼排骨烧豆角酸辣小黄鱼酸辣小黄鱼