lmbming发布于2014-06-11 13:58:088180收藏鸡心要先焯水，去一下杂质和腥气再炒主料：鸡心适量胡萝卜适量洋葱适量青椒适量辅料：葱姜蒜适量孜然适量十三香适量花椒适量盐适量步骤：1. 鸡心洗净血水，切成两瓣2. 锅中水烧开，放点花椒3. 鸡心放入，焯水（放花椒是为了去腥）4. 焯至变色捞出，冲洗干净待用5. 锅中热油，放葱姜蒜爆香6. 下入鸡心翻炒7. 胡萝卜切片放入翻炒8. 洋葱切小块放入翻炒9. 加适量十三香调味10. 放入适量孜然翻炒均匀，最后放入青椒、盐，翻炒均匀11. 出锅装盘标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝蚝油萝卜肉丝青椒炒茄子#新鲜从这红烧猪蹄
