amylovecat发布于27710收藏主料:春笋适量里脊肉适量辅料:葱段适量姜片适量盐适量糖适量胡椒粉适量生抽适量料酒适量生粉适量纯香麻油适量水淀粉适量步骤:1. 将春笋剥皮取笋尖鲜嫩部分,对半剖开切成条片状备用(春笋尾部稍老的部份不要丢它,可以百搭其它食材炖煮或煲汤则是另一道菜)5. 锅内留少许底油,中小火将姜、葱爆香后捞起,倒入小半杯水淀粉,添加适量盐推匀,下肉丝、笋片,转大火,掂锅推匀后即可标签:爽口家常菜单身食谱炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨炖春笋薄饼披萨萝卜煲饭宝宝原味肉松