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紫薯藕粉冻做法

miu发布于2014-06-10 11:31:40

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加水的时候要看看，藕粉刚好融化就可以了。

主料：

藕粉150g
紫薯100g

辅料：

糖适量
椰蓉适量

步骤：

1.准备藕粉。
2.准备紫薯，这是煮熟的紫薯。
3.将紫薯去皮后碾成泥。
4.紫薯和藕粉放一起。
5.加适量的水，拌匀。
6.加适量的糖。
7.放容器中。
8.上锅蒸熟。
9.蒸熟的藕粉冻冷却后取出。
10.切开。
11.准备椰蓉。
12.撒在藕粉冻上即可。

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