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蒜香猪皮焖黄豆做法

ViVi泛儿发布于2014-06-05 16:21:05

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黄豆，一定要提前泡6小时以上，要不很难煮软的

主料：

黄豆适量
猪皮适量

辅料：

盐，适量
生抽适量
糖适量
花椒适量
大料适量
油适量
蒜末适量
洋葱适量

步骤：

1. 材料备用
2. 坐锅
3. 放猪皮爆香，
4. 放蒜和葱炒香，放豆子，炒香，花椒大料
5. 放水，末过，豆子，转小火盖上盖子
6. 煮大概，10分钟，放入调料
7. 大火煮5分钟左右，收汁，
8. 香浓猪皮豆子完成了

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