mona发布于2014-06-03 10:51:207740收藏做好的卤水还可以用来卤凤爪、鸭翅、鸭腿、豆干、豆皮、鸡蛋等。主料：鸡翅根5个辅料：生姜适量大葱适量八角适量桂皮适量香叶适量干红辣椒适量生抽适量老抽适量精盐适量糖适量料酒适量步骤：1.鸡翅根洗净2.用叉子将鸡翅插一些洞便于入味3.锅中放入水，放入姜片，大葱，花椒，放入鸡翅根焯水4.准备生姜 大葱 八角 桂皮 香叶 干红辣椒5.锅中放入水，加入老抽6.加入生抽 料酒7.加入盐8.放入生抽 大葱 等9.放入冰糖熬十分钟出味10.将熬好的卤水和焯过水的鸡翅根一起放入电压力锅中11.选择鸡肉程序煮二十分钟，程序结束之后自动排气，开吃啦标签：卤午餐热菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炸鸡块洋葱焖鸡翅根咖喱鸡肉饭可乐鸡翅根
