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  “咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。咖喱不仅美味,而且有益健康。据加拿大一项新研究显示,咖喱...(展开)
时间: 30-45分钟

主料

鸡翅6个 鸡翅根6个
土豆1个 胡萝卜1个
洋葱0.5个 咖喱块3块
咖喱粉适量

辅料

 
料酒适量 酱油适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1.最重要的东西,我分别用了咖喱粉和咖喱块

2.土豆,胡萝卜,洋葱切块备用

3.翅中和翅根改刀切好,焯水备用

4.土豆不容易熟,先下锅炒一下

5.鸡块下锅翻炒,淋入少许料酒去腥,后加入咖喱粉继续翻炒

6.将胡萝卜,土豆,洋葱都倒进锅内,加少许酱油翻炒。加适量温水,放入咖喱鸡小火慢煮。

7.大概煮个半小时左右就可以出锅了

小贴士

1、咖喱块本身就是有盐分的,个人看情况是否需要加盐2、煮的过程中要不时翻动,不然会粘锅

©本菜谱的做法由 童话芭芘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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