chouchou123发布于2014-06-01 19:45:073220收藏如果您甜面酱放的比较多，酱制的时候就要少放盐。主料：豆腐皮1张辅料：油适量盐适量甜面酱适量白糖适量香油少许生抽少许八角少许干辣椒少许姜适量步骤：1. 原料。2. 豆腐皮切成细丝，一边不要切断。3. 把豆腐皮卷起来，用棉线捆好，方便炸制。4. 7成油温把豆腐皮下锅炸制。5. 豆腐皮炸至变干。6. 捞出豆腐皮备用。7. 炒锅倒油，放入姜片，八角，干辣椒炸香。8. 放入适量甜面酱炒香。9. 加适量水，盐，生抽，白糖煮开。10. 放入炸好的豆腐丝小火焖制。11. 焖至汤汁收干后关火，去掉棉线，切成段，淋少许香油即可。12.阳光下的美食。标签：午餐热菜酱香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱菠菜鸡肉卷麻辣鸡汤米线韭菜炒豆腐皮花样豆皮卷
