sunyi发布于41840收藏1、橙子的皮里面含有丰富的精油,可以不去皮,橙皮必须用盐搓洗干净。2、红腐乳使肉质软化,也可以不放。主料:鸭胸1块橙子1个柠檬1个自制烤肉酱:酱油2汤匙蚝油1汤匙蒜茸1茶匙料酒1汤匙海鲜酱1汤匙块红腐乳 (南乳)1小方白糖3汤匙蜂蜜盐五香粉姜末辅料:步骤:1. 整块鸭胸用肉凿或刀背拍松后,挤上一些柠檬汁,加入自制烤肉酱,盐腌制。用保鲜膜封好,入冰箱冷藏12-24小时。3. 烤鸭胸的同时,将橙子洗净切片。4. 取出鸭胸肉,稍微冷却后切片,将香橙片夹在鸭胸肉之间,挤紧。5. 涂抹一层蜜汁烤肉酱(也可以换成涂一层蜂蜜),再入烤箱,220度上下火烤5分钟。烤制时间可根据自己烤箱调諀标签:烤粤菜烤箱食谱香朋友聚餐家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆