1.珍珠菜有人只吃葉子不吃枝，我覺得枝雖苦澀但味道很有野菜的感覺而且這樣也不浪費食材.
2.有同學是用手摘珍珠菜（例如我家人），用刀直接切更快.
3.這個湯通常早上吃，所以就不熬豬骨頭了直接用熬豬腸的湯，這樣很清甜也不會油膩.
主料：
辅料：
步骤：
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1. 准备材料![]()
2. 菜洗净切断![]()
3. 小腸套在水龍頭下沖水洗淨，煮二十分鐘，熟後撈上切塊![]()
4. 下少許冬菜豬小腸豬板筋先煮![]()
5. 下薄油再珍珠菜最後撒點金蒜![]()
6. 最後不要忘記來一碟潮汕魚露
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1.珍珠菜有人只吃葉子不吃枝，我覺得枝雖苦澀但味道很有野菜的感覺而且這樣也不浪費食材.
2.有同學是用手摘珍珠菜（例如我家人），用刀直接切更快.
3.這個湯通常早上吃，所以就不熬豬骨頭了直接用熬豬腸的湯，這樣很清甜也不會油膩.
