烤箱的温度酌情掌握
涂抹模具中所用的黄油 是配方以外的用量喔
涂抹模具中所用的黄油 是配方以外的用量喔
主料:
- 高筋面粉300g
辅料:
步骤:
- 1.面包机内放入牛奶和打散的鸡蛋
- 2.再依次放入放入面粉 酵母 和白糖
- 3.揉成面团
- 4.加入黄油
- 5.再次揉成面团,进行发酵
- 6.发酵好的样子
- 7.取出面团 平均分割成三等份
- 8.然后进行 排气 滚圆
- 9.汉堡模具的四壁涂抹黄油
- 10.然后放入做好的汉堡胚
- 11.发酵至充满模具
- 12.表面刷上蛋液
- 13.撒上芝麻
- 14.上下火 180度 25分钟 即可