novia_ni发布于79340收藏主料:西葫芦一个虾皮半碗辅料:肉末 或者肉臊子适量步骤:1. 准备材料,西葫芦去皮刨丝,这丝不要太细,不然烧出来没口感2. 热锅润油,中火下西葫芦炒一分钟,下虾皮(尝尝自己家虾皮是淡的还是咸的),盐,料酒,翻炒3. 炒的过程中会出水,加盖闷炒二分钟左右,水份会收干,这时西葫芦会变软,颜色变淡,虾皮的香味会散发出来,这样就差不多可以起锅啦。。标签:咸朋友聚餐炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱紫菜蛋花汤萝卜菜丸子韭菜鸡蛋饺子肉馅饼