1、萝卜丝一定要挤干水份，太多水做不成丸子的。
2、 调好料子要静置半个钟。让木薯粉吸收一下水份，更加入味。
3、用蒜苗比用葱来的香，不喜欢的朋友可以换成葱花。
主料：
辅料：
步骤：
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1. 白萝卜刷丝。![]()
2. 用水氽烫。![]()
3. 捞起挤干水份。![]()
4. 干鱿鱼炸香。剪碎备用。![]()
5. 瘦肉剁碎，加入鱿鱼碎，再加入盐、胡椒粉、酱油、少许色拉油拌匀。![]()
6. 加入蒜苗粒和木薯粉。![]()
7. 加水搅拌均匀，静置半个钟。![]()
8. 制作成丸子放在蒸笼里蒸15分钟即可。
1、萝卜丝一定要挤干水份，太多水做不成丸子的。
2、 调好料子要静置半个钟。让木薯粉吸收一下水份，更加入味。
3、用蒜苗比用葱来的香，不喜欢的朋友可以换成葱花。
