1. 主料备齐，和面并发面，发酵35分钟后再过25分钟进行2次发酵。

2. 将面团擀成面皮，放入烤盘。

3. 备料，洋葱、香肠、白蘑菇、青椒。

4. 奶酪切成丝。

5. 将用干燥罗勒、番茄丁、洋葱丁、黑胡椒、番茄酱炒制成的酱汁抹在披萨面皮上。

6. 将辅料均匀地洒在披萨饼上。

7. 在披萨饼的边缘刷上一层全蛋液，烤箱预热，上下火200度烤20分钟。

8. 香喷喷的白蘑菇香肠披萨出炉啦 