coolook发布于2014-05-08 10:07:593190收藏煎炒时火不宜太大,以防表面焦黑而内部不熟。没有橄榄油或玉米油,可以用无色无味的色拉油。主料:小土豆250克新鲜迷迭香2克辅料:玉米油适量盐适量黑胡椒粉少许步骤:1. 主料2. 迷迭香摘取叶子3. 洗净切碎4. 土豆洗净去皮5. 切成楔形块6. 锅中倒油,烧热7. 倒入土豆块,翻炒片刻8. 加入盐,翻炒均匀9. 在锅中铺平,半煎半炒10. 煎炒至表面金黄,加入迷迭香,翻炒片刻11. 撒入黑胡椒粉,炒匀12. 出锅,装盘。标签:常见菜式素菜热菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱韭香肉末土豆片炖鸡块地三鲜(少油家常版)红烧土豆块