cody416发布于70450收藏猪肝一定要切片后,再入清水中泡洗至无血水。这样了处理过的猪肝吃起来才不会有腥味,而且经过这样子片理的猪肝吃起来也会更加安全放心。主料:猪肝200克辅料:胡萝卜适量青蒜适量芹菜适量色拉油适量酱油适量料酒适量白砂糖适量步骤:1. 猪肝切薄片,用清水泡洗至无血水状。2. 再将洗好的猪肝加料酒,酱油,白砂糖腌制好,再将胡萝卜,青蒜,芹菜切洗好备用。3. 热锅加油。4. 将胡萝卜片,青蒜下锅,加至出香。5. 再将腌制好的猪肝下锅大火爆炒。6. 最后将芹菜下锅炒至出香。7. 最后关火加入适量鸡精即可。8. 一份春意色彩极浓的芹香猪肝完成标签:保肝补血家常菜老年食谱炒老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜炒肝菠菜炒猪肝宿舍出品--木耳猪肝汤尖椒炒猪肝