猪腰炒的时候放点白酒去腥.
红箩卜和小磨菇建议一定要过趟热水.
红箩卜和小磨菇建议一定要过趟热水.
主料：
- 腰花260g
辅料：
步骤：
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1.准备所有食材.![]()
2.磨菇洗干净.从中间切开. 红箩卜斜刀切成片片.![]()
3.起锅热水. 把小磨菇和红箩卜放进去. 过趟热水.![]()
4.腰子切成花,在热水中滚烫一回.![]()
5.起油锅. 把腰花倒进去. 大火翻炒.![]()
6.把红箩卜和小磨菇也倒进去.![]()
7.放上少许的白酒.![]()
8.蒜,切成条状.![]()
9.把蒜放进锅里. 继续翻炒.![]()
10.放点盐进去.![]()
11.快起锅的时候. 放点蚝油汁.
