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夜开花炒腊鸡腿做法

滅滅发布于2014-05-01 21:36:59

5300

腊鸡腿有咸味，此菜酌情加盐。

主料：

夜开花270g
腊鸡腿245g

辅料：

油适量
盐适量
鸡精适量

步骤：

1.材料：夜开花、腊鸡腿（已清洗）
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块，待用。
4.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
5.烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
6.接着，合入切好的夜开花翻炒一下。
7.然后，加适量的清水。
8.煮开，煮至夜开花熟软。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。

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