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牛心菜炒猪肺做法

求鱼草发布于2014-04-17 20:49:37

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主料：

牛心菜160克
熟猪肺110克

辅料：

盐适量
鸡精适量

步骤：

1. 材料：牛心菜、熟猪肺、干辣椒（已剪开）
2. 将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。
3. 将熟猪肺放在案板上切成片，待用。
4. 烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
5. 接着，下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒至断生。
6. 然后，合入切好的熟猪肺翻炒一下。
7. 最后，加适量的盐。
8. 加适量的鸡精。
9. 调味炒匀，即成。
10. 出锅，装盘。

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