1.  桃胶提前一晚浸泡，挑去杂质沥干水备用，某些比较大的可以撕碎一点，但别太碎哦！太碎就没有口感哈！

2.  雪耳提前半天浸泡，切去黄色耳根，撕碎成小朵。

3.  桃胶和雪耳放一边备用O(∩_∩)O~

4.  银耳放进锅里，加入清水大火准滚转小火煲1个小时，放入桃胶和冰糖再煮半个小时，加入蔓越莓调味即可。

5.  装碗即可食用啦！