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里脊肉洋葱炒牛心菜做法

gzkent发布于2014-04-07 21:16:40

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主料：

牛心菜245克
洋葱180克
里脊肉60克

辅料：

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

步骤：

1. 材料：牛心菜、洋葱、里脊肉（已切）
2. 将洋葱清洗一下。
3. 放在案板上切成丝，待用。
4. 将牛心菜清洗一下。
5. 放在案板上切成丝，待用。
6. 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
7. 加适量的生抽。
8. 翻炒翻炒。
9. 接着，合入切好的洋葱翻炒一下。
10. 然后，合入切好的牛心菜翻炒翻炒至断生。
11. 最后，加适量的蚝油。
12. 加适量的盐。
13. 调味炒匀，即成。
14. 出锅，装盘。

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