1.  面粉分成3分

2.  胡红萝卜去皮，洗净切成丝，再切粒，放到料理机里打成泥

3.  分别和成光滑的面团，醒1小时

4.  分别擀成3张大小差不多的面皮

5.  把3张面皮叠在一块

6.  用刮板切成小圆饼

7.  插上竹签，醒发半小时

8.  水开后，放上蒸锅大火15分钟，停火，等3分钟出锅

9.  成品