1.  准备枸杞叶、猪肝、瘦肉、枸杞子、姜。

2.  瘦肉切片放入适量盐、白糖、生粉、鸡精腌制20分钟，猪肝切片备用。

3.  起汤煲放清水及枸杞子、姜片。

4.  待烧开，倒入适量油。

5.  将枸杞叶放入煲内搅拌。

6.  待再次烧沸后将猪肝放入搅匀。

7.  将瘦肉片倒入搅匀。

8.  再煲几分钟待猪肝及瘦肉煲熟。

9.  最后下适量鸡精及盐调味即可。

10.  成品图。

11.  成品图。