1.原料图片

2.乌鸡洗净，剁成块。

3.口蘑洗净，切成块。

4.葱、姜择洗干净，葱切段，姜切片。

5.葱、姜、八角炒出香味。

6.下入乌鸡块炒至断生

7.加入口蘑继续煸炒几下

8.加高汤、盐、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油，大火烧沸，转小火烧制15分钟，加蘑菇精调好口味

9.好了