煎的过程要小火,而且锅一定要是厚底的,否则易糊底。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.洋葱切丁,玉米粒和豌豆粒都是我煮熟冷冻在冰箱的,取出一点解冻备用。
- 2.培根切片
- 3.发酵好的面包面团,擀成圆片。做面包特意留了一点面,给儿子做披萨
- 4.放入煎锅中盖盖二次饧发15分钟,然后用叉子叉孔
- 5.涂上番茄酱
- 6.铺上马苏里拉
- 7.把培根铺上面
- 8.豌豆、玉米和洋葱碎铺上
- 9.表面再撒上一层马苏里拉
- 10.煎锅盖盖,小火煎12分钟左右,煎的过程不要打开盖子
- 11.12分钟后打开,一款简单的披萨就做好了,只是这样煎的披萨,表面的马苏里拉没有烤的那种有焦黄的颜色,但吃起来还是很好吃的。
- 12.锅中放面时,下面要放一些油,我没有放,下面就有些焦了,放点油就不会有这样的情况啦。