Crazybaby发布于42750收藏对蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右,然后让其在水盆中旋转,以去除沙粒;鲜品可以直接清洗。主料:蒜辣酱四朵尖辣椒一个辅料:蒜末少许蚝油一大勺盐少许糖一点点味精香油各少许步骤:1. 香菇去蒂洗净,切成小块。尖角去籽,切成大一点的丁2. 锅里放少许油烧热,油热后放入蒜末爆出香味3. 倒入香菇翻炒,炒至香菇变软出水的时候放入一大勺的耗油,翻炒均匀,然后放入辣椒丁翻炒4. 加一点点的糖提味,放少许盐(因为耗油本身就很咸,所以盐一定要适量),炒匀,炒至辣椒稍稍变软,锅内的汤汁已经变得浓稠的时候关火,最后放少许味精和香油,翻拌均匀出锅即縷标签:炒下饭菜辣懒人食谱家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱绿豆芽炒肉丝辣爆田螺肉煎酿尖椒蒿笋炒肉