1.准备所需材料。

2.将甘蔗洗净不用去皮，剁成小块，胡萝卜去皮切小段，马蹄清洗干净表面的泥土，对半切开。

3.将甘蔗、胡萝卜、马蹄放入锅内。

4.加入清水。

5.水量没过材料的一半。

6.坐炉子上开大火煮沸，转小火慢煮。

7.煮至甘蔗出味即可。（大概半小时左右）