白羽黑发布于2014-02-22 15:30:413900收藏虾干最好是先蒸一下,这样可以让虾的表皮回软一点,吃起来不会觉得扎嘴哦。主料:河虾干100g香葱100g辅料:油适量盐适量味极鲜适量姜末5g青椒20g步骤:1.河虾干洗净,放姜片,葱段,入锅蒸10分钟。2.蒸好后,取出,丢弃姜片与葱段。3.把香葱,姜末,青椒改刀处理。4.热锅凉油,把葱白,青红椒,姜末放入煸出香味。5.加入虾干煸炒。6.放入适量的盐,可以少来一点点的糖提提味。7.加入少许的味极鲜增鲜。8.临出锅前把大量的葱花放入锅内翻炒。9.炒匀就可以出锅了。标签:健脾开胃元宵节家常菜懒人食谱炒炒锅葱香补钙大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱凉拌素菜宫保杏鲍菇炒蘑菇爆炒南瓜丝