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樱桃番茄炒菜花做法

小雨点-2008发布于2014-02-13 21:27:54

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贴心小提示：在锅中添水烧开时，在水里加少许盐和油，可以降低菜的营养流失，又起到菜的保鲜作用。

主料：

有机菜花210g
樱桃番茄60g

辅料：

花生油适量
盐适量
大葱适量
番茄酱适量
海天蚝油适量

步骤：

1.菜花洗净备用。
2.菜花改刀切成小块备用。
3.锅中添水烧开，加入少许盐、少许油。
4.下入菜花。
5.焯熟备用。
6.捞出过凉水。
7.捞出控水备用。
8.樱桃番茄洗净备用。
9.樱桃番茄切块。
10.大葱切片。
11.蕃茄酱备用。
12.热锅凉油。
13.油热下入葱花中小火煸香。
14.倒入菜花煸炒。
15.加入适量蕃茄酱。
16.加入樱桃番茄块煸炒，点入少许水翻炒。
17.加入适量蚝油、适量盐炒均，关火出锅。
18.成品图。

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