主料:
- 意粉适量
辅料:
- classico alfred适量
- 盐适量
- 糖适量
- 黑胡椒粉适量
步骤:
- 1. 取适量意粉,蝴蝶面等各种样子的都可以,滚水下锅,煮大概十分钟,咬起来刚刚可以的时候出锅. 煮的过程中要用筷子一直搅,不然会粘锅底.煮完之后一定用凉水冲洗.然后晾干备用.
- 2. 切少许火腿丁,番茄丁(因为最近上火严重,所以吃点维生素),玉米(今天太匆忙忘记了),豌豆都可以.
- 3. 这是我用的白汁.我认为比较好吃的一种口味,做的这些意粉够三个人吃的.用了一瓶白汁.
- 4. 锅中放油,炒步骤2中的各种蔬菜.如果豌豆玉米是冷冻的,提前用热水泡一下. 炒完之后倒入白汁.因为白汁极其容易吸干,所以立刻倒入意粉并且搅拌.
- 5. 加入盐糖等调味. 出锅前加一片芝士,我用的是低脂的,等融化后加入黑胡椒.
- 6. good to go~ 可以开吃啦
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