王萍雪儿发布于2014-02-01 11:14:456370收藏先煎一下更香,中间时把汁水往鱼头上多浇几次。主料:青鱼头700g辅料:油适量盐适量糖适量老抽适量生抽适量料酒适量醋适量姜蒜适量葱适量步骤:1.把鱼头去鳃清洗干净2.姜蒜切片3.起油锅把鱼头两面煎一下4.放料酒5.放醋6.放生抽和老抽7.放盐、糖8.放开水大火煮开后改中火9.鱼头熟时收汁撒上葱花。标签:午餐家常菜晚餐增强免疫力红烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱粉皮炖青鱼头豆花酸菜鱼头汤粉皮炖青鱼头山药木耳青鱼头砂锅煲