venusmercury发布于2014-01-18 22:03:407350收藏主料：油豆腐500克辅料：佛手瓜500克五花肉300克葱适量姜适量蒜适量植物油适量味精适量酱油适量料酒适量白糖适量湿淀粉适量香油适量步骤：1. 五花猪肉300克，佛手瓜500克，葱、姜、蒜。2. 油豆腐500克3. 佛手瓜去皮，挖去种瓤，切薄片4. 炒锅油热后，煸炒肉片，加进葱姜蒜，爆出香味5. 倒入佛手瓜片，大火炒至断生，倒入白糖、酱油、料酒、盐6. 倒入油豆腐，翻炒片刻7. 添汤少量，中火烧开8. 点味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘，盘头点缀香菜叶标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱玉米锅贴美味杂炒鲤鱼焖油豆腐肉酿豆泡烧土豆
