1、如果自己没有做番茄酱的话,用自己喜欢牌子的番茄酱替代也可以。
2、菇类因为烤的时候会出水,所以,一定要提前把菇类干煎一下,把里面的水分排出,这样烤出来后,披萨才不会湿湿的。
3、玉米和青豆最好煮好,这样就不用担心其他食材都熟了,而这两样还没熟。
4、披萨要趁热吃~如果一次吃不完,下次吃的时候,再放进烤箱里重新加热一下就可以了,别放微波炉哦!不然外皮会变软的,就不好吃了!
5、猪肉最好是选五花肉,这样口感好些,如果不喜欢猪肉,可以换成自己喜欢的肉类,煎至六、七成熟就可以了。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 自制番茄披萨酱80ghttp://food.yxlady.com/upload/cook_step/131229/1_1545377mQa112kw.jpg
- 4. 面皮第二次发酵好后,把面皮擀成薄皮放进模具中,用叉子叉一些小孔,放置在烤的时候面皮膨胀鼓起来。
- 5. 放进已经预热好的烤箱里面,中层,上下火,210℃,先10分钟,再撒上最后剩下的芝士后,继续再烤5分钟就可以啦。
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