1. 羊肉切1cm见方的小块儿，下冷水煮开后出去血泡沫，煮5分钟左右，期间不停的去沫，然后取出，控干水分备用。

3. 洋葱切丝，热锅，倒入橄榄油，下洋葱丝炒香后放羊肉块，酱油和所有的香料炒3分钟左右，把焯水后的蔬菜放进去，略炒一下。

5. 搅拌均匀后如电饭煲煮饭，煮熟后即可。

6. 在煮饭的过程中将油豆腐焯水，去油，将上面切开，让油豆腐成口袋装。

8. 把煮好的饭盛到豆腐袋中，收紧香葱打结