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糖醋黑鱼做法

→提拉米苏←发布于2013-12-26 21:43:29

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主料：

黑鱼520克

辅料：

姜片适量
葱段适量
料酒适量
生抽适量
香醋适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

步骤：

1. 材料：黑鱼（已洗净）、姜片、葱段
2. 将已洗净的黑鱼放在案板上切成块，待用。
3. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4. 接着，下入切好的黑鱼，加适量的料酒。
5. 翻动一下。
6. 然后，加入适量清水。
7. 加入适量生抽。
8. 加适量的香醋。
9. 加适量的白糖。
10. 加适量的盐。
11. 加适量的鸡精。
12. 调味煮开。
13. 最后，煮至汤汁浓稠。
14. 搁入葱段，即成。
15. 出锅，装盘。

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