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  粗粮富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,有助于消化。还可以平衡身体内的酸碱度。对身体十分有益。以前做红薯、玉米都是蒸着吃或煮着吃的。这次来个创意 ...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

猪肉150g 红薯200g
土豆200g 粉丝30g
玉米1根

辅料

 
适量 适量
酱油适量 花椒适量
大料适量 姜片适量
鸡精适量

粗粮烧肉的做法步骤

1.红薯和土豆削皮切块

2.玉米剁成段

3.姜切片

4.粉丝用凉水泡软

5.肉切成块

6.锅中放油,放入肉块翻炒

7.翻炒出肥油后加入红薯、土豆、玉米

8.加入酱油、盐、鸡精、花椒、大料、姜片

9.加入水炖煮

10.锅开后加入粉丝。炖至红薯和土豆还有粉丝熟烂即可。

小贴士

粉丝用凉水泡软再下锅,不能用热水,会变粘。
我用了熟玉米,用生玉米也可以,做法一样。

©本菜谱的做法由 xiaobaribe 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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