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梅干菜蒸东坡肉做法

密乐冰j发布于2013-12-21 19:44:37

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梅干菜蒸东坡肉肥而不腻。

主料：

梅干菜250g
东坡肉500g

辅料：

油适量
盐适量
调味鲜适量
酱油适量
辣椒粉适量

步骤：

1.备梅干菜和东坡肉。
2.梅干菜清洗干净，东坡肉切片。
3.烧油倒进梅干菜炒匀，
4.放点盐和调味鲜炒片刻待用。
5.东坡加盐，酱油，辣椒粉拌匀入味。
6.扣碗底，
7.再放上炒好的梅菜，
8.放进电压锅里，
9.高压40分钟，
10.扣上一个空碗，
11.倒扣过来即成。

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