做这个的肉糜一定不能太瘦,就照着自己家的饺子馅来。有剩的饺子馅也行。
最后可以直接吃,也可以再炸个葱姜,弄个红烧汁滚一下。
奶酪用能拉丝的奶酪就行,不拉丝也没关系,或者直接别放。
最后可以直接吃,也可以再炸个葱姜,弄个红烧汁滚一下。
奶酪用能拉丝的奶酪就行,不拉丝也没关系,或者直接别放。
主料:
- 豆腐500g
辅料:
步骤:
- 1.原料图。
- 2.豆腐切成长方体。泡盐水10分钟后取出沥干。
- 3.猪肉糜加葱姜以及盐,胡椒粉,生抽,芝麻油,鸡精按照一个方向使劲搅拌上劲。
- 4.豆腐中间挖去,把肉糜塞入其中。
- 5.小锅里放油,把豆腐箱煎至外壳微黄。把上面放上奶酪。
- 6.出锅用喜欢的料汁蘸食,我用的姜蒜汁+香醋香油汁。