52vivian发布于36430收藏主料:排骨云豆土豆自发粉葱姜蒜盐糖料酒大料干辣椒100g(根据个人口味适当调整)辅料:步骤: 1. 排骨先加水炖炖(约20-30分钟)。 2. 配菜切切。 3. 自发粉和好了发一下(约50-60分钟) 4. 加底油炒云豆,软了之后加入土豆和炖好的排骨,再炒炒。加入八角,葱姜蒜,料酒,酱油,糖,盐。添汤(没过菜) 5. 面发好后擀成大饼,刷上油和面粉和好的面糊,卷起来,擀成饼(跟锅口一样大小)盖在菜上,加盖子焖25分钟即可 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角