梦寒泪发布于73630收藏主料:牛肉细粉条香菇洋葱黄瓜青鱼鲜姜粉土豆胡萝卜黄油鸡蛋鳗鱼300公克猪圆蹄盐糖花生油500克黄酒细砂糖1大匙油5汤匙(75ml)辅料:步骤: 1. 1.土豆去皮切成大块,在锅中煮熟捞出,压成泥。青鱼剔骨去刺,切成丁;胡萝卜也切成钉。 2. 2.土豆泥中加少许黄油后搅拌,加入鱼肉和胡萝卜。加入盐,糖、味精调味。分成小块,用手做成小饼,包保鲜膜后入冰箱冷藏约1小时。 3. 3.鸡蛋打散。将冷却的鱼饼裹上一层鸡蛋液,再沾上面包糠。平底锅倒入底油,将做好的饼放入,煎至两面金黄既可。 4. 4.鱼饼配色拉酱味道最佳 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角