若云子发布于83090收藏主料:嫩羊猪网油150克。姜片3克。葱结一个(约5克)金钩香菜包装纸蛋黄酱40g豌豆25克精盐味精绍酒牛肉(约1磅)鲜姜大蒜嫩姜一整块辅料:步骤: 1. 鸡脯肉切成长3厘米,宽2~3厘米,厚1厘米的条;香菜梗切成段;葱顺长切成长3厘米,宽1厘米的条;姜去皮切成末;蒜切成末。 2. ②取一个碗放入葱条、姜末、蒜末、精盐、味精、绍酒、香菜段等调料汁,鸡条另放一碗,加鸡蛋清、淀粉浆好。 3. ③把炒勺放在旺火上,倒入花生油,等油烧至五成熟时,将勺端离火,放在勺垫上,将鸡条徐徐撒入,炒勺放回火上,放入玉兰片、柿子椒条,然后急速倒入漏勺内,滤去油,再把炒勺放回火上,倒鸡条等,将调料汁放入,翻炒几下,放点明油即成 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱紫薯玫瑰花馒头香干炒肉青椒炒茄子#新鲜从这凉拌红薯叶