天使爱魔鬼发布于9080收藏主料:去皮板粟200克1.糖1汤匙(糖可以增加鱼的鲜味400克洋葱1/4个豆豉25克磨菇汤1/2个木耳,1/2个辅料:料酒1茶匙生粉2茶匙生抽2茶匙油1/4茶匙菜油3汤匙老抽1汤匙白糖1/4茶匙大蒜1瓣鸡汤100毫升盐1/8茶匙黑胡椒粉1捏芝麻适量步骤: 1. 将牛肉薄片用料酒,生粉,生抽调味上浆。 2. 炒锅置旺火上预热。倒入3汤匙菜油,热至七成,下洋葱,炒30秒,下豆豉,炒30秒,放入牛肉,快炒3分钟,铲出。将锅内的油再烧热,下绿柿椒,红柿椒,炒2分钟,加老抽,白糖,蒜汁,炒匀。铲入牛肉碗里。 3. 将鸡汤放入炒锅,加盐,黑胡椒粉,芝麻油,烧开后放入河粉,煮2分钟,铲出装盘。 4. 把炒好的豉椒牛肉浇在河粉上即好 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄韩式辣炒年糕家常小炒肉披萨酱