xokxtrltma发布于49550收藏主料:鸡精粉1/8匙猪肉丝80公克细糖3公克葱花儿少许虾仁200克1.圆糯米1/2斤面粉1.5斤官印豆干3块鸡块16块蔘鬚1两葡萄干60公克1.盐2小匙味霖1小匙香油1大匙辅料:步骤: 1. 柳橙、姜分别切片备用。 2. 鸭胸肉,以作法1的材料与可乐腌约20分钟备用。 3. 热油锅,放入作法2的鸭胸肉,以大火煎至表皮略为焦黄,加入作法2腌过鸭胸肉的腌料汁及调味料A煮开,再转小火煮约20分钟,至鸭胸肉熟透,起锅切厚片,排入盘中。 4. 将调味料B入锅以小火煮开,用太白粉水勾芡,淋至鸭肉块上即可。另可取巴西里、柳橙片作装饰 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱娘惹咖哩排骨饭腊鸭腿煲萝卜东山鸭头卤汁姜烧牛肉