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中东25头鲍鱼做法

今秋看雪发布于

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主料：

口急汁1小茶匙
鸡胸肉半斤。2
白糖一大匙。3
酱油一大匙。4
五香粉半咖啡匙。6
太白粉水少许

辅料：

步骤：

1. 将中东25头鲍鱼放入冷水中泡至变软后取出备用；老母鸡、猪肉、金华火腿肉、鹅掌汆烫后，再放入油锅中炸至金黄色后取出备用。
2. 取一深锅，放入已油炸的老母鸡、猪肉、金华火腿肉、鹅掌，最后再放入中东25头鲍鱼和水，先以大火煮约2小时，再转小火煮约6小时后，查看鲍鱼变软后，再转大火继续煮1小时即可。
3. 将太白粉加入少许作法2的鲍鱼水一起搅拌均匀成为薄芡后，浇淋在作法2的材料中即可

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