z821216发布于35300收藏主料：新鲜黑胡椒粉1茶匙黄耆大块臭豆腐1块白砂糖50克鸡精1小匙花椒）花椒香叶丁香桂皮大黄瓜块猪油（炼制）50克辅料：步骤： 1. 把剁好的乌鸡放滚水中汆烫，捞出；用凉水冲净去腥。 2. 山药去皮、切段。 3. 锅中倒入1500克清水，放入乌鸡、葱、姜、八角、花椒，香叶、丁香、桂皮、肉蔻。开锅后淋上料酒，改小火炖1个小时左右。加山药、盐；再以中火继续炖10分钟至山药熟即可 标签：香老少皆宜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼五香鹌鹑蛋红烧肉红烧猪蹄
