xiaopi发布于79760收藏主料:酱汁:高汤200公克鸡蛋植物油适量草绳5条姜香菜2小匙椰丝3大匙青葱40公克白面条250公克糖1/4茶匙牛奶1/2杯辅料:步骤: 1. 将蛋打散,与面粉、面包粉混合均匀成粉衣;所有的调味料混合均匀成调味汁备用。 2. 鸡胸肉去皮拍扁,横剖成两片,加入作法1中2/3的调味汁拌腌,并以手掌略压紧实,两面沾上作法1的粉衣,再次以手掌略压紧实。 3. 锅中倒入沙拉油,加热至185℃~190℃,放入作法2的鸡胸肉片炸熟,呈金黄色,捞起沥干油分即可。 4. 将炸好的鸡排刷上作法1中其余的调味汁,最后撒上柴鱼片即可 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱【糖醋里脊】外脆里嫩。酸甜开胃~客家炒鸭肠泰式酸醋鱼餐盒泰式酸醋鱼餐盒