wnmrmfxx发布于8020收藏主料:嫩羊通心粉500克青蒜苗香菇(鲜)113克盐(一点就够提味)肉片(我用的前后腿肉)青椒(辣子)净龟肉莲仁长茄子2根干辣椒姜片剁椒2汤匙(30g)生抽15克花椒小南瓜2个中型西红柿 3个1.雀巢咖啡一包味精白糖一匙菜花500g2冰香草冰淇淋辅料:步骤: 1. 毛肚切3厘米宽片,凉开水漂洗,牛肝、牛腰、牛肉切成薄片。葱和蒜苗切成8厘米长段,鲜菜撕成长片; 2. 牛油75克烧至六成熟,放豆瓣炒酥,加姜末、辣椒、花椒炒香,加牛肉汤烧沸,放料酒、豆豉,醪糟汁烧沸成火锅卤汁; 3. 脊髓、毛肚、肝、腰、牛肉及其青蒜苗、葱段、鲜菜、精盐、牛肉分别盛入小盘,荤素原料随吃随烫,根据汤味浓淡加入精盐和牛油;香油加味精调料供醮食觸 标签:老少皆宜香家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳紫薯玫瑰花馒头