1. 需要芸豆去除蒂，摘干净~清洗~

2. 切成小段，如图2，空除多余水分~

3. 橄榄菜，现成的超市有卖的，可以买袋装的，以免浪费~肉肉，是不能缺的，炒菜肉切成末~

4. 加热锅子~放入少许油（一点就行），放入肉末（因为我用的是之前炒好的肉），稍微炒炒就可以了。

5. 放入适量橄榄菜，~因为橄榄才比较咸~翻炒

6. 加入芸豆段，大火，快速翻炒吧。等芸豆熟了就ok，放入适量的盐，鸡精，出锅|