恨不能分发布于70760收藏主料:山药5公分低筋面粉 1杯桂枝10公克梅林辣酱油1茶匙高汤1200cc牛筋适量洗米水少许辅料:步骤: 1. 将白萝卜洗净切去头端,不必削皮,沥干水份备用。 2. 将调味料均匀抹在白萝卜表皮,并用手按压搓揉使白萝卜软化且入味,约10分钟后再静置2小时,如此重覆4次,约8小时后至白萝卜软化且质地脆韧即可。 3. 在白萝卜即将腌渍好前的30分钟,将调味料拌匀备用。 4. 将白萝卜放入细长的厚塑胶袋中,倒入调味料后将袋口密封浸泡,置于阴凉处或冷藏,期间需多次翻动,使白萝卜入味且颜色均匀,约3~5天后即可食用,冷藏约可保存15天 标签:家常菜老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱印度鸡肉捲饼印度鸡肉捲饼夏威夷柠檬鸡黄金炸排骨